Familierestaurant overnemen brengt extra risico’s met zich mee
In de horeca is de overgang naar de tweede generatie lastiger dan in andere sectoren door vergunningen, de Bibob‑toets, stijgende kosten en strengere regels.
· 21 september 2026 om 12:03Door CODE X 24 redactie
Delen
Het overnemen van een familierestaurant betekent dat de nieuwe eigenaar ook de bestaande risico’s erft. Deze risico’s maken de generatie‑overgang in de horeca ingewikkelder dan in veel andere branches.
De complexiteit ontstaat onder meer door de noodzaak van diverse vergunningen, de Bibob‑toets die de betrouwbaarheid van ondernemers onderzoekt, en de recent gestegen kosten en strengere regelgeving die op de sector drukken.
